Mesin pembungkusan vakum

Mesin pembungkusan vakum ialah pelbagai peranti pembungkusan yang direka bentuk untuk pembungkusan vakum produk makanan dan bukan makanan untuk tujuan memanjangkan jangka hayat, kalis lembapan, pengurangan volum produk (sering digunakan untuk tekstil), dsb. Yide Machinery Co., Ltd. menawarkan pelbagai jenis mesin pembungkusan vakum komersial dengan proses kerja yang berbeza dan kapasiti keluaran untuk memenuhi keperluan unik pelanggan di seluruh dunia. Secara amnya, terdapat 2 jenis mesin pembungkusan vakum: 1. Mesin pengedap vakum untuk beg vakum premade; 2. Mesin pembungkusan vakum pembentuk termo yang menggunakan gulungan filem dan bukannya kantung vakum prabuatan. Jika anda tidak pasti mesin mana yang hendak digunakan, sila hubungi kami untuk mendapatkan cadangan.

Mesin Vacuum Packaging

Apakah mesin pembungkusan vakum

Mesin pembungkusan vakum adalah satu siri peralatan pembungkusan yang mengosongkan udara dalam beg vakum plastik dan mengelak beg itu, untuk mengekalkan status vakum di dalam kantung untuk tempoh masa tertentu untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan.

Tujuan utama mesin pembungkus vakum adalah untuk memastikan minimum oksigen dan sisa udara di dalam beg vakum. Proses pembungkusan vakum bergabung pemindahan udara dan beg vakum pengedap haba, sama ada yang penting dan amat diperlukan.

Bagaimana mesin pembungkusan vakum berfungsi

Walaupun terdapat beberapa jenis mesin pembungkusan vakum dengan gred automasi dan produktiviti yang berbeza, proses kerja asas adalah serupa. Proses pembungkusan vakum utama melibatkan sistem vakum (pam vakum), beg vakum (pre-made atau thermoformed), dan sistem pengedap haba.

1. Langkah pertama ialah memasukkan produk makanan ke dalam beg vakum. Pastikan kawasan garisan pengedap panas bersih tanpa pencemaran minyak, air atau sisa makanan.
2. Langkah kedua selesai di dalam kebuk vakum. Beg vakum dengan produk makanan di dalamnya dihantar ke dalam ruang vakum, kemudian ruang vakum ditutup tanpa sebarang kebocoran. Sistem vakum mula berfungsi, pam vakum menyedut semua udara keluar dari ruang vakum, termasuk udara di dalam beg vakum.
3. Langkah ketiga: pengedap haba, juga disiapkan di dalam kebuk vakum, menjamin tiada kebocoran udara, yang penting untuk mengekalkan status vakum di dalam beg vakum.

Mengapa mesin pembungkusan vakum penting untuk pembungkusan dan pemeliharaan makanan

Kerana mesin pembungkusan vakum memainkan peranan paling penting dalam mencipta pembungkusan vakum yang boleh dipercayai untuk produk makanan untuk memanjangkan jangka hayat.

Makanan adalah keperluan asas orang untuk hidup, sepanjang sejarah manusia, orang telah berjuang untuk mendapatkan makanan dan memastikan makanan dapat dimakan selama masa yang mungkin. Banyak kaedah penyimpanan makanan diciptakan, tetapi sehingga tahun 1940-an, penemuan pembungkusan vakum memulakan penyelesaian penyimpanan saintifik SEBENAR. Pembungkusan vakum dimaksudkan untuk mengosongkan semua udara di dalam bekas seperti beg plastik, dulang dan balang, untuk menahan pertumbuhan bakteria aerobik, dengan tujuan memperpanjang jangka hayat produk makanan.

Makanan berbungkus vakum sangat popular. Di bahagian runcit, sama ada pasar raya besar, atau kedai makanan kecil dan sederhana, kedai lo-mei dan restoran barbeku, anda boleh melihat semua jenis makanan yang dibungkus vakum di mana-mana, yang paling biasa mungkin pelbagai gaya sosej berbungkus vakum, ham dan Bacon, Telur Rebus Berempah, Kaki Ayam Berempah, Telur Itik Masin, Ayam Panggang, Itik Panggang, Bacon, Sos Lembu, Ekor Rambut Rangup, Sotong Pedas, Bungkusan Kecil Sawi, Acar, dan Beberapa Leher Itik Rebus, Gizzards Itik, Durian Beku, dsb. Jika anda berjalan di sekitar pasar raya, anda mungkin boleh mengira berpuluh-puluh makanan berbungkus vakum yang dijual.

Pada masa yang sama, di bahagian borong, daging beku berskala besar, makanan laut dan produk akuatik sering disimpan dan diangkut dalam pembungkusan vakum. Sebagai contoh, kami mempunyai ramai pelanggan yang terlibat dalam produk akuatik. Automatik mesin pembungkusan vakum thermoforming dipasang terus pada bot nelayan yang melayari lautan. Selepas produk makanan laut ditangkap, ia terus dibersihkan dan dibungkus dengan vakum, dan kemudian dibekukan untuk disimpan.

Kelebihan pembungkusan vakum

Dalam pembungkusan vakum, produk dimeterai rapat dalam beg vakum kebolehtelapan oksigen rendah, dan udara di dalamnya dialihkan sepenuhnya. Pembungkusan vakum menawarkan pelbagai kelebihan untuk pembungkusan dan penyimpanan makanan.

• Jangka hayat yang lebih lama. Pembungkusan vakum membunuh dan menghalang pertumbuhan bakteria aerobik, meminimumkan reaktif oksidatif yang merosakkan dalam makanan semasa starage. Bersama dengan yang sesuai pensterilan kaedah, dan suhu rendah pembekuan penyimpanan, jangka hayat produk makanan boleh dipanjangkan sehingga 24 bulan.
• Risiko rendah pencemaran pasca pasteurisasi. Produk makanan dimeterai rapat dalam kantung plastik atau balang, untuk mengelakkan sebarang risiko kebocoran udara atau air.
• Produk makanan dalam bungkusan vakum mudah dikendalikan. Ia boleh disusun dengan mudah dalam karton, dilonggokkan atau dialihkan, kerana setiap unit dibungkus dengan baik.
• Pakej vakum bertindak sebagai penghalang oksigen dan wap, dan tahan minyak, tahan kimia, yang melindungi produk makanan daripada pencemaran berbahaya
• Ia mengekalkan kualiti produk makanan, menghalang perubahan rasa dan perubahan warna.
• Pembungkusan vakum menghalang pembakaran beku produk makanan yang disimpan dalam peti sejuk beku. Pembakaran peti sejuk merosakkan rasa dan tekstur makanan jika makanan terdedah kepada udara tanpa sebarang perlindungan. Pembungkusan vakum boleh membantu melindungi makanan daripada pembakaran beku dan dehidrasi kerana udara tidak bersentuhan dengan hablur air di sekeliling makanan.
• pembungkusan vakum menjamin keselamatan produk dan mengurangkan kerugian ekonomi produk makanan yang disimpan
• Kondusif untuk pembinaan jenama dan pengembangan pasaran: pembungkusan vakum di hujung runcit boleh menggunakan beg vakum atau filem berwarna dengan LOGO syarikat dan maklumat syarikat untuk memperdalam tanggapan pengguna. Selepas makanan divakum, ia boleh dijual ke pasaran yang lebih luas, malah pasaran luar, bukan sahaja pasaran tempatan. Ia sangat berfaedah untuk promosi jenama dan meningkatkan pendapatan operasi.

Bagaimanakah mesin pembungkusan vakum memanjangkan jangka hayat makanan

Mesin pembungkusan vakum mengosongkan udara dalam beg vakum, yang membantu memanjangkan jangka hayat makanan dalam 2 cara: Menghuni bakteria aerobik and Mencegah pengoksidaan.

1. Menghuni bakteria aerobik. Fungsi utama mesin pembungkusan vakum adalah untuk mengeluarkan oksigen daripada pembungkusan, dengan itu menghalang kerosakan makanan. Prinsipnya juga agak mudah, kerana kerosakan makanan terutamanya disebabkan oleh aktiviti mikroorganisma, dan kebanyakan mikroorganisma (seperti acuan dan yis) memerlukan oksigen untuk terus hidup. Mesin pembungkusan vakum boleh mengeluarkan oksigen dalam beg pembungkusan dan sel makanan, supaya mikro-organisma kehilangan persekitaran untuk kelangsungan hidup dan pembiakan. Eksperimen telah menunjukkan bahawa apabila kepekatan oksigen dalam beg pembungkusan kurang daripada atau sama dengan 1%, kadar pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma akan menurun dengan mendadak. Apabila kepekatan oksigen kurang daripada atau sama dengan 0.5%, kebanyakan mikroorganisma akan dihalang dan berhenti membiak.

Perlu diperhatikan bahawa pembungkusan vakum tidak boleh menghalang pembiakan bakteria anaerobik dan kemerosotan dan perubahan warna makanan yang disebabkan oleh tindak balas enzim. Oleh itu, untuk mencapai tujuan memanjangkan jangka hayat makanan, pembungkusan vakum perlu digabungkan dengan kaedah tambahan lain, seperti penyejukan, pembekuan cepat, dan dehidrasi. , pensterilan suhu tinggi, pensterilan penyinaran, pensterilan gelombang mikro, penjerukan garam, dsb.

2. Mencegah pengoksidaan. Selain menghalang pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma, satu lagi fungsi penting pembungkusan vakum adalah untuk mencegah pengoksidaan makanan. Oleh kerana makanan berminyak (seperti ikan yang berbeza) mengandungi banyak asid lemak tak tepu, ia mudah teroksida dengan oksigen, yang mengubah warna dan rasa makanan. Di samping itu, tindak balas pengoksidaan juga menyebabkan kehilangan vitamin A dan C, dan bahan yang tidak stabil dalam pewarna makanan dipengaruhi oleh oksigen, yang menjadikan warna makanan lebih gelap. Oleh itu, pembungkusan vakum secara berkesan boleh mencegah kerosakan makanan dan mengekalkan warna, aroma, rasa dan nilai pemakanannya.

Dengan mesin pembungkusan vakum kami yang dipercayai, baki oksigen diminimumkan kepada kurang daripada 0.5% dan beg vakum dimeterai dengan kukuh tanpa kebocoran, jadi anda tidak perlu risau tentang jangka hayat produk makanan anda.

Apa yang boleh dibungkus vakum oleh mesin pembungkusan vakum kami

Pelbagai produk makanan dan produk bukan makanan boleh dibungkus dengan vakum oleh mesin pembungkusan vakum kami. Digabungkan dengan suhu penyimpanan dan persekitaran yang sesuai, jangka hayat produk makanan pembungkus vakum boleh dilanjutkan kepada 3-5 kali lebih lama berbanding tanpa pembungkusan vakum. Lawati kami halaman penyelesaian pembungkusan untuk sampel pembungkusan vakum.

1. Produk daging dan ayam. Ia sesuai untuk mengosongkan pek daging dan produk ayam tidak kira ia adalah kepingan lengkap atau fillet/potong. Daging dan produk ayam untuk pembungkusan vakum boleh segar, beku atau diperap/diasap. Daging babi beku, daging lembu, ayam, dsb. boleh dibungkus dengan vakum untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkan pembakaran beku.

Sila ambil perhatian bahawa ia adalah lebih baik untuk pek vakum daging segar dan produk ayam dan penyimpanan dalam persekitaran beku, kerana ia tidak boleh disterilkan oleh suhu tinggi, dan mikroorganisma masih aktif. Jika disimpan pada suhu bilik, daging akan reput dan cepat rosak.

Sebaliknya, daging/produk ayam yang dimasak, diperap dan salai (seperti Sosej, ham, bacon, ayam panggang, puyuh masak, daging kering, hempedu itik, sos daging lembu, telur ayam, telur itik, telur puyuh, dll) boleh disterilkan dalam air panas (seperti balas pensteril autoklaf) selepas pembungkusan vakum, supaya ia boleh disimpan pada persekitaran suhu bilik untuk masa yang lama (hanya jika ia disterilkan).

2. Ikan dan produk makanan laut. Sama seperti produk daging dan ayam, ikan segar dan beku serta produk makanan laut hendaklah disimpan dalam persekitaran beku selepas pembungkusan vakum. Tetapi jika ia diproses, contohnya, ikan asap atau ikan kering, ia boleh dibungkus dengan vakum dan disimpan pada suhu bilik. Dengan mesin pembungkus vakum kami, anda boleh pek vakum pelbagai ikan segar, ikan sejuk beku, ikan keseluruhan, isi ikan, (sardin, salmon, tuna, ribbonfish, ikan tongkol, ), ikan salai, roe ikan, sotong, udang, sotong, udang, udang galah, gamat, kupang, ketam, ikan yang diproses dan produk makanan laut, dsb.

3. Hasil pertanian, sayur-sayuran, kekacang dan buah-buahan. Aktiviti sayur-sayuran dan buah-buahan segar tidak berhenti selepas ia dituai, tetapi masih perlu didedahkan kepada karbon dioksida untuk fotosintesis. Sebaik sahaja ia dibungkus dengan vakum dan suhu penyimpanan tidak cukup rendah, buah-buahan dan sayur-sayuran akan mengalami respirasi anaerobik, menghasilkan karbon dioksida dan alkohol, dan cepat rosak. Oleh itu, sayur-sayuran dan buah-buahan mestilah dehidrasi, jeruk atau dicelur sebelum ia boleh dikemas dalam vakum.

Hasil segar mungkin mengeluarkan gas tertentu jika anda mengosongkannya secara langsung

Sebelum pemprosesan penjerukan atau pemutihan, dicadangkan untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran yang besar (seperti pucuk buluh, kentang, kubis) dan dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil, supaya ia boleh diproses dengan teliti dan membunuh semua mikroorganisma.

Beras dan kekacang boleh dibungkus dengan vakum selepas ia kering.

4. Sedia makan sedia untuk pembungkusan vakum, cuma jangan lupa untuk mensterilkannya dalam retort pensterilan autoklaf selepas ia dibungkus dengan vakum.

5. keju. Jangka hayat keju pek vakum boleh menjadi 4-6 bulan.

Makanan apa yang tidak boleh dibungkus dengan vakum

Harap maklum bahawa tidak semua produk bagus untuk pembungkusan vakum. Produk berikut tidak boleh dibungkus dengan vakum, atau paling tidak, tidak boleh dibungkus dengan vakum tanpa proses yang sesuai.

1. Sayuran dan buah-buahan segar. Sayuran segar perlu menyerap karbon dioksida di udara untuk fotosintesis. Pembungkusan vakum akan mengasingkan sayur-sayuran dari karbon dioksida, sehingga sayur-sayuran akan reput dengan lebih cepat. Untuk menggunakan pek vakum, anda perlu memproses sayur-sayuran dan buah-buahan sebelum tangan.
2. Artikel dengan tepi dan sudut yang tajam. Tidak ada masalah dalam proses pembungkusan vakum untuk item sudut. Kuncinya ialah geseran antara barang dan barang akan menyebabkan beg bocor udara dan kehilangan pembungkusan vakum setelah vakum selesai. Pembungkusan vakum tidak digalakkan untuk item sudut.
3. Serbuk terlalu halus dan ringan. Pada prinsipnya, serbuk boleh dibungkus dengan vakum, tetapi sebilangan serbuk kimia yang terlalu nipis dan ringan akan dikeluarkan dari beg semasa proses pembungkusan, jadi pembungkusan vakum tidak digalakkan untuk barang-barang tersebut. Cara membezakan sama ada serbuk terlalu halus atau terlalu ringan, cara paling mudah ialah pengguna boleh mengambil sebilangan kecil pembungkusan produk untuk menguji satu atau dua beg.

Mengapa produk makanan yang dimasak memerlukan pensterilan suhu tinggi selepas pembungkusan vakum

Pembungkusan vakum boleh menghalang pertumbuhan dan pembiakan kebanyakan mikroorganisma (bakteria aerobik, seperti acuan dan yis), tetapi tidak boleh menghalang pertumbuhan dan pembiakan bakteria anaerobik 2 dan kemerosotan dan perubahan warna makanan yang disebabkan oleh tindak balas enzim, jadi adalah perlu untuk menggabungkan kaedah lain. Pensterilan dan perencatan bakteria anaerobik, seperti penyejukan, pembekuan cepat, penyahhidratan, pensterilan suhu tinggi, pensterilan penyinaran, pensterilan gelombang mikro, penjerukan garam, dsb., untuk memanjangkan jangka hayat makanan.

Memandangkan makanan yang telah dimasak perlu dijual di bahagian runcit secepat mungkin selepas dibungkus dengan vakum, dan rasa asal perlu dikekalkan, makanan yang dimasak perlu disejukkan atau pada suhu bilik untuk kebanyakan masa, dan kaedah seperti suhu rendah, dehidrasi atau penjerukan tidak boleh digunakan. Untuk memanjangkan jangka hayat, pensterilan suhu tinggi telah menjadi pilihan yang paling berkesan.

Sasaran utama pensterilan suhu tinggi makanan ialah Helicobacter botulinum, iaitu bakteria anaerobik tahan haba yang boleh menghasilkan toksin yang menyebabkan kerosakan maut kepada tubuh manusia. Masa hidup Helicobacter botulinum dalam persekitaran suhu yang lebih tinggi adalah lebih pendek. Ia mengambil masa kira-kira 6 jam untuk kehilangan aktiviti biologi dalam persekitaran 100 °C, dan ia akan kehilangan aktiviti biologi dalam masa tiga minit dalam persekitaran 121 °C.

Menurut ujian saintifik, suhu pensterilan yang paling sesuai ialah 121°C, dan nilai F pusat makanan mencapai 4, yang boleh membunuh Helicobacter botulinum secara berkesan, memenuhi keperluan kemandulan komersial, dan pembungkusan masih mempunyai rintangan haba yang baik pada tahap ini. masa. Rasa makanannya juga agak sedap. Perlu diingatkan bahawa suhu pensterilan terlalu tinggi atau masa pensterilan terlalu lama, mudah untuk memberi kesan buruk pada rasa makanan.

Pensterilan suhu tinggi makanan terutamanya menggunakan balas pensteril autoklaf, yang sesuai untuk makanan dalam tin (seperti daging, ayam, ikan, telur, sayur-sayuran dan buah-buahan, dsb.) dan minuman protein yang memerlukan pensterilan suhu tinggi (susu, susu soya, susu badam, santan, santan kacang, susu walnut , dan lain-lain.). Pembungkusan boleh digunakan untuk tin keras (seperti tin tin, tin botol kaca dan mangkuk bubur, dll.), serta tin lembut (seperti sosej ham, bubur dalam beg, produk daging masak yang dibungkus vakum, makanan haiwan peliharaan, dan lain-lain.).

Jangka hayat produk makanan pek vakum

Pembungkusan vakum boleh memanjangkan jangka hayat produk makanan 3-5 kali lebih lama daripada makanan yang tidak dibungkus vakum, atas premis bahawa produk makanan diproses dengan betul sebelum dan selepas pembungkusan vakum. Untuk jangka hayat produk makanan utama dalam pembungkusan vakum, sila dapatkan dalam carta di bawah.

Titik kawalan kualiti utama dalam pembungkusan vakum produk makanan

Kami tahu bahawa pembungkusan vakum makanan, untuk benar-benar memanjangkan jangka hayat, perlu digabungkan dengan persekitaran penyimpanan yang betul dan teknologi pemprosesan, seperti cryopreservation, pensterilan suhu tinggi, dehidrasi, penjerukan, dll. Untuk produk yang berbeza, teknik pemprosesan yang berbeza mesti digunakan untuk mendapatkan jangka hayat yang terbaik.

Sebagai tambahan kepada persekitaran penyimpanan dan teknologi pemprosesan, kawalan kualiti proses pembungkusan vakum makanan juga perlu memberi perhatian kepada perkara berikut:

1. Mesin pembungkusan vakum: Kualiti mesin pembungkus vakum secara langsung menentukan tahap vakum muktamad, baki oksigen, kekuatan pengedap dan penunjuk lain pembungkusan vakum. Mesin pembungkusan vakum berkualiti tinggi kami secara stabil boleh menjalankan pembungkusan vakum volum besar, dan mesin itu diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304, yang tidak takut kakisan dan tidak akan berkarat. Ruang vakum dimeterai dengan baik dan tahap vakum adalah tinggi, yang secara langsung menentukan kualiti pembungkusan vakum.
2. Bahan untuk pembungkusan vakum: terutamanya merujuk kepada beg vakum dan filem roll. Bahan pembungkusan yang berbeza harus dipilih untuk produk yang berbeza. Mengenai pemilihan khusus bahan pembungkusan vakum, adalah disyorkan untuk berunding dengan kilang bahan pembungkusan.
3. Persekitaran pengeluaran pembungkusan vakum: bengkel pengeluaran mestilah bersih dan kemas; proses pembungkusan mesti diseragamkan tanpa pencemaran sekunder; kawasan pengedap mestilah bersih dan bebas daripada minyak, jika tidak kekuatan pengedap tidak dapat dijamin.
4. Persekitaran penyimpanan selepas pembungkusan: Pertama, gunakan suhu penyimpanan yang sesuai, bekukan, sejukkan atau simpan pada suhu bilik; kedua, pastikan persekitaran penyimpanan bersih dan selamat untuk mengelakkan kerosakan badan asing luaran dan kebocoran vakum.

Gambaran keseluruhan mesin pembungkusan vakum

Mesin pembungkus vakum adalah istilah umum untuk siri mesin dan peralatan yang boleh mengosongkan pembungkusan produk. Sudah tentu, penyedutan bukan satu-satunya perkara yang boleh dilakukan oleh mesin pembungkusan vakum. Bungkusan perlu dimeterai haba sejurus selepas proses vakum selesai. Jika ia adalah mesin pembungkusan thermoforming automatik sepenuhnya yang menggunakan filem roll sebagai bahan pembungkusan, ia juga boleh memotong bungkusan ke dalam pakej vakum individu (IVP). Mengikut keperluan pembungkusan, mesin pembungkusan vakum juga boleh mempunyai fungsi pencetakan tarikh, pengisian automatik, pelabelan automatik, dll.

Mesin pembungkusan vakum jenis ruang VS pengedap vakum luaran

Mesin pembungkusan vakum menggunakan pam vakum atau penjana vakum untuk mengosongkan udara dalam beg vakum. Terdapat dua kaedah utama untuk mengosongkan udara: Beg vakum kekal di luar mesin dan Beg vakum kekal di dalam mesin. Oleh itu, mesin pembungkusan vakum terutamanya dibahagikan kepada pengedap vakum Luaran, dan mesin pembungkusan vakum jenis ruang.

Di sini kami hanya membandingkan 2 jenis mesin pembungkusan vakum, tetapi harap maklum bahawa kami tidak mengeluarkan dan membekalkan pengedap vakum luaran.

Perbezaan utama antara dua jenis mesin pembungkusan vakum adalah seperti berikut:

1. Kaedah vakum adalah berbeza: mesin pembungkusan vakum luaran menggunakan muncung sedutan dilanjutkan ke dalam bungkusan, dan pam vakum menyedut keluar udara di dalam bungkusan, dan kemudian mengelaknya; mesin pembungkusan vakum jenis ruang meletakkan keseluruhan pakej dalam ruang vakum, keseluruhan ruang vakum dikosongkan sepenuhnya oleh pam vakum, dan udara dalam bungkusan juga dialihkan dan mencapai vakum tinggi yang sama dengan ruang vakum.
2. Ijazah vakum muktamad yang boleh dicapai adalah berbeza: disebabkan oleh kecacatan semula jadi kaedah vakum mesin pembungkusan vakum luaran, apabila muncung sedutan dikeluarkan dari beg vakum langkah seterusnya pengedap haba, udara tidak dapat tidak akan mengalir kembali ke dalam pembungkusan, lebih kurang, dan tahap vakum muktamad yang tinggi tidak dapat dicapai. Ia hanya boleh mencapai kira-kira 3KPa. Dalam mesin pembungkusan vakum jenis ruang, keseluruhan ruang vakum dimeterai sepenuhnya semasa proses pengedap vakum, dan ruang vakum akan dibuka hanya selepas pengedap selesai. Tiada masalah pengisian semula udara, dan tahap vakum muktamad pembungkusan boleh mencapai 100Pa-200Pa.
3. Aplikasi yang berbeza: Berdasarkan dua kaedah penyedutan yang berbeza dan tahap vakum muktamad yang boleh dicapai, penyegel vakum luaran sesuai untuk produk yang tidak memerlukan tahap vakum yang tinggi, manakala mesin pembungkusan vakum jenis ruang amat sesuai untuk pembungkusan makanan yang memerlukan tahap vakum yang tinggi.
4. Pelbagai saiz pembungkusan yang boleh dikendalikan adalah berbeza: pengedap vakum luaran, pakej diletakkan di luar mesin, dan keperluan saiz pembungkusan tidak ketat, yang sesuai untuk pembungkusan vakum produk bersaiz besar; manakala mesin pembungkusan vakum jenis ruang, pembungkusan perlu diletakkan di dalam ruang vakum, jadi saiz pembungkusan adalah terhad oleh saiz ruang vakum. Walaupun ruang vakum mesin pembungkusan vakum jenis ruang boleh disesuaikan, ia tidak boleh melakukan pembungkusan vakum berskala besar seperti yang dilakukan oleh pengedap vakum luaran.
5. Bahan yang berbeza: Mesin pembungkusan vakum jenis ruang kami diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304 gred makanan, manakala bahan pengedap vakum luaran kebanyakannya dicat keluli karbon, dsb., dan bahannya sangat berbeza. Ini adalah salah satu sebab mengapa mesin pembungkusan vakum jenis ruang sangat sesuai untuk pembungkusan vakum makanan, yang tahan lama, tahan kakisan dan memenuhi keperluan keselamatan makanan.

Mesin pembungkusan vakum jenis ruang

Oleh kerana keperluan yang tinggi untuk vakum, dalam kebanyakan kes, pembungkusan vakum makanan disiapkan oleh mesin pembungkusan vakum jenis ruang, yang paling biasa termasuk mesin pembungkusan vakum ruang tunggal, mesin pembungkusan vakum dua ruang, mesin pembungkusan vakum berterusan jenis tali pinggang, mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar, mesin pembungkusan vakum kantung prabuatan berputar, dan automatik sepenuhnya mesin pembungkusan vakum thermoforming. Penamaan mesin pembungkusan vakum yang berbeza adalah berkaitan dengan struktur dan proses operasinya.

Antaranya, kecuali mesin pembungkusan vakum thermoforming automatik yang menggunakan gulungan filem untuk membentuk beg vakum secara automatik, lima jenis mesin pembungkusan vakum yang lain tidak boleh membuat beg secara automatik, tetapi memerlukan beg vakum prabuatan (beg vakum plastik, atau kantung aluminium foil) .

Mesin pembungkusan vakum ruang tunggal

Mesin pembungkusan vakum satu ruang, iaitu mesin pembungkusan vakum dengan hanya satu ruang vakum. Mengikut panjang bar pengedap, model biasa termasuk LDZ400/2L, LDZ500/2L dan LDZ600/2L. Model ini sepadan dengan panjang bar pengedap, seperti untuk LDZ400/2L, panjang bar pengedap ialah 400 mm. Untuk maklumat lanjut mengenai mesin pembungkusan vakum ruang tunggal, sila layari product page.

Terhad oleh bilangan ruang vakum, kecekapan kerja mesin pembungkusan vakum satu ruang adalah rendah. Secara amnya, masa penyedutan mengambil masa 20-25 saat, kira-kira 2 kitaran/minit.

Sila ambil perhatian bahawa mesin pembungkus vakum ruang tunggal tidak bermakna ia adalah mesin pembungkusan vakum kecil. Malah, mengikut saiz produk, kami boleh menyesuaikan mesin pembungkusan vakum ruang tunggal yang besar, yang boleh digunakan untuk pembungkusan vakum produk yang sangat besar, seperti ayam keseluruhan, kaki kambing, biri-biri keseluruhan, separuh babi, dll. .

Mesin pembungkusan vakum ruang tunggal yang disesuaikan

Mesin pembungkusan vakum kebuk dua

Mesin pembungkusan vakum ruang dua, mengikut namanya, adalah mesin pembungkusan vakum dengan 2 ruang vakum. Tegasnya, terdapat dua bangku kerja dan satu penutup ruang vakum, tetapi penutup ruang vakum boleh berayun ke kiri dan kanan untuk menutup dua bangku kerja secara bergilir-gilir untuk membentuk dua ruang vakum yang berfungsi secara bergilir-gilir.

Berdasarkan ciri ini, kecekapan kerja mesin pembungkus vakum dua ruang boleh dua kali lebih tinggi daripada mesin pembungkus vakum ruang tunggal. Oleh itu, mesin pembungkusan vakum dua hamber adalah peralatan asas untuk industri pembungkusan vakum makanan berskala besar.

Untuk maklumat lanjut mengenai mesin pembungkusan vakum dua ruang, sila layari product page.

Mesin pembungkusan vakum berterusan jenis tali pinggang

Sekiranya terdapat keperluan produktiviti sederhana hingga tinggi bagi pembungkusan vakum, dan saiz produk tidak terlalu besar, mesin pembungkusan vakum berterusan jenis tali pinggang sudah pasti merupakan pilihan terbaik. Pilihan bar pengedap tunggal dan bar pengedap dua sesuai untuk panjang pembungkusan produk yang berbeza, dan tali pinggang penghantar gred makanan boleh dengan cepat memindahkan pembungkusan yang telah siap ke bakul penerima atau tali pinggang penghantar am untuk pengangkutan ke langkah pengkartonan.

Memandangkan tiga aspek kos, kemudahan dan kecekapan pembungkusan, mesin pembungkusan vakum berterusan jenis tali pinggang boleh dikatakan sebagai peralatan pembungkusan vakum gred industri yang paling disyorkan. Bajet harganya adalah di bawah USD10000 (harga FOB), dan kelajuan pembungkusan vakum terpantas boleh mencapai lebih daripada 2000 pek/jam.

Untuk maklumat lanjut tentang mesin pembungkusan vakum berterusan jenis tali pinggang, sila lawati laman web product page.

Mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar

Mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar boleh dianggap sebagai versi mesin pembungkusan vakum ruang tunggal yang dinaik taraf. Ia juga mempunyai penutup vakum yang boleh diangkat secara automatik, penutup ruang vakum tidak berayun ke kiri dan kanan, tetapi hanya bergerak ke atas dan ke bawah. Ciri utama mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar ialah tali pinggang penghantar yang melaksanakan tugas menyampaikan. Pengendali hanya perlu meletakkan garis pengedap adalah beg vakum ke kedudukan yang sesuai di luar ruang vakum, dan ia boleh diangkut secara automatik ke ruang vakum oleh tali pinggang penghantar.

Dan selepas pengedap vakum selesai, ia secara automatik dihantar ke proses seterusnya oleh tali pinggang penghantar.

Mesin pembungkusan vakum jenis ini digunakan terutamanya untuk makanan besar, seperti daging, ham, dan lain-lain, dan proses seterusnya ialah tangki celup susut air panas atau terowong susut. Ia sangat mudah untuk menyediakan barisan pembungkusan pengecutan vakum automatik.

Mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar biasanya bersaiz lebih besar, dan ruang vakum juga lebih besar daripada mesin pembungkusan vakum ruang tunggal atau dua ruang biasa. Biasanya, pam vakum 300 jenis besar digunakan, jadi harganya secara amnya lebih tinggi, secara amnya sekitar USD20000 (harga FOB).

Untuk maklumat lanjut tentang mesin pembungkusan vakum tali pinggang penghantar, sila layari product page.

Mesin pembungkusan vakum poket premade berputar

Mesin pembungkus vakum kantung prabuatan berputar mempunyai semua kemudahan untuk mengambil beg vakum secara automatik, dan secara automatik melengkapkan proses penimbangan, pengisian, pencetakan tarikh, vakum, pengedap haba.

Antara mesin pembungkusan vakum yang menggunakan kantung prabuatan, mesin pembungkusan vakum kantung prabuatan berputar adalah peralatan yang paling kompleks, mempunyai tahap teknologi dan automasi tahap tertinggi.

Untuk maklumat lanjut tentang mesin pembungkusan vakum kantung prabuatan berputar, sila layari product page.

Pembungkusan mesin pembungkusan vakum

Berbeza daripada mesin pembungkusan vakum di atas, mesin pembungkusan vakum thermoforming adalah peralatan pembungkusan vakum automatik sepenuhnya. Ia tidak perlu menggunakan beg vakum prabuatan, tetapi menggunakan gulungan filem yang lebih rendah untuk membentuk bekas secara automatik dalam ruang pembentuk, menggunakan gulungan filem atas untuk mengosongkan dan mengelak secara automatik dalam ruang vakum, dan secara automatik memotong bungkusan ke dalam bentuk yang diperlukan oleh sistem pemotongan yang unik.

Mengikut ciri-ciri produk yang berbeza dan keperluan pelanggan, mesin pembungkusan vakum thermoforming automatik boleh dilengkapi dengan peralatan pengisian automatik, pencetak inkjet, dan lain-lain, untuk merealisasikan pengeluaran pembungkusan vakum automatik sepenuhnya tanpa pengawasan, memastikan kualiti dan menjimatkan tenaga kerja.

Untuk maklumat lanjut tentang mesin pembungkusan vakum termoforming, sila lawati laman web product page.

Berapakah kos mesin pembungkusan vakum

Memandangkan kita telah bercakap begitu banyak tentang pembungkusan vakum dan mesin pembungkusan vakum, anda mesti mengetahui bahawa terdapat begitu banyak jenis mesin pembungkusan vakum dan tertanya-tanya berapa kosnya? Nah, kami mempunyai model biasa, dan kami juga boleh menyesuaikan mesin mengikut permintaan anda. Kos mesin pembungkusan vakum untuk produk makanan gred industri berjulat dari sekitar USD 1000 hingga USD70000.

Bagaimana untuk memilih mesin pembungkusan vakum

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terdapat banyak jenis mesin pembungkus vakum makanan dan harganya berbeza-beza. Apabila membeli mesin pembungkusan vakum, aspek berikut hendaklah dipertimbangkan:

1. Pertama sekali, anda mesti memilih mengikut ciri produk anda sendiri dan keperluan kapasiti pengeluaran: terutamanya bergantung pada sifat produk, sama ada ia pepejal atau mengandungi sup; berapa pek sejam diperlukan
2. Ia bergantung pada keperluan pembungkusan: lebar tepi, bentuk pembungkusan, sama ada pemotongan pembukaan mudah diperlukan, sama ada maklumat tarikh pencetakan diperlukan, sama ada pelabelan diperlukan, dsb.
3. Lihat bajet: Perbezaan harga antara mesin pembungkusan vakum makanan yang berbeza masih agak besar. Apabila membeli, anda harus melakukannya mengikut bajet anda sendiri.
4. Lihatlah kualiti produk dan perkhidmatan pengilang: mesin pembungkusan vakum yang sama mungkin mempunyai bahan yang berbeza dan konfigurasi yang berbeza, dan harga akan agak berbeza. Perkhidmatan selepas jualan pengeluar yang berbeza juga akan berbeza-beza. Pengeluar mesin pembungkusan profesional seperti Yide Machinery Co., Ltd. boleh menyediakan produk, perkhidmatan dan perkhidmatan perundingan profesional.

■ Pertanyaan >>

---

e-mel: lander@landercn.com

WhatsApp/WeChat:+8618654721858

---

Dapatkan Sebut Harga

---

Nama *

Syarikat

E-mel *

Telefon *

Keperluan Jawatan *

Hantar

Imbas untuk Menambah WeChat

Imbas untuk Menghantar Mesej WhatsApp